dnes je Piatok - 1. august 2014 - Božidara | zajtra Gustáv

frenky.sk - homepage of Michal Frank

 

Recepty

strana 5 / 11
  • Koleno á la knedlo-vepřo...

    29.1.2012 | čítané: 1471 krát | Celý článok...

    S údeným kolenom sa dajú robiť zázraky. Toto však nie je žiadny zázrak, skôr taký obyčajný recept na jednoduché jedlo, čo som robil naposledy...

  • Údená polievka

    22.1.2012 | čítané: 2402 krát | Celý článok...

    Vždy keď varím údené koleno, poprípade šunku, tak využije vývar na jednoduchú, ale výdatnú, výživnú a chutnú polievku. Tak ju dávam aj tu.

  • Granadír

    15.1.2012 | čítané: 4100 krát | Celý článok...

    Jednoduchý a kontroverzný. Takto možno charakterizovať granadír, alias granatiersky pochod (granadír marš, grenadír apod.). Nie každý ho má rád, ale moje decká áno a niekedy je dobré zaznemanať aj úplne jednoduchý recept...

  • Bezvaječná praženica

    8.1.2012 | čítané: 1921 krát | Celý článok...

    Tento recept sa mimoriadne vydaril. Kto má alergiu na vajíčka (ako ja), určite ho privíta. Potešia sa aj vegani. Receptov na praženicu bez vajec mám viac, tento je mimoriadne vydarený.

  • Bobaľky

    25.12.2011 | čítané: 2266 krát | Celý článok...

    Tradičným vianočným jedlom, ktoré sa jedáva len raz v roku (resp. trikrát - ale v krátkom časovom slede: na Vianoce, Silvestra i Troch kráľov) sú bobaľky. To je to jedlo, ktoré inde na Slovensku nazývajú opekance alebo pupáky :) Najlepšie bobaľky (podľa mňa) robí môj svokor.

  • Pečená kačica

    18.12.2011 | čítané: 1825 krát | Celý článok...

    Keď je človek hladný, aj pečená kačka je dobrá. Tak to hovorí starý fór. Kačicu som chcel robiť už skôr, ale dopracoval som sa k nej až nedávno. Radil som sa s dvoma Petrami, odborníkmi - kulinármi a výsledok je ok. Kačka sa dá robiť narýchlo (vraj aj za dve hodiny), pomaličky (až 12 hodín), táto je skôr stredná...

  • Plnené zemiaky so slaninkou

    11.12.2011 | čítané: 3290 krát | Celý článok...

    Ďalší z jednoduchých a chutných receptov z archívu. Variácií na pečené plnené zemiaky je dosť, tu je jedna z nich - so slaninkou...

  • Morské ražniči na kôpre

    4.12.2011 | čítané: 1453 krát | Celý článok...

    Jeden starší recept z archívu, z roku 2004, morské ražniči na kôpre. Na akcii Gril párty ho pripravili Róbert Kazimír a Jozef Komloš, vtedajší študenti SOU SD Jednota v Prešove.

  • Knedlo-vepřo-špeno

    27.11.2011 | čítané: 1697 krát | Celý článok...

    Recent jednoduchý a chutný. Máme radi špenát, i krkovičku, tak sme trochu jemne doma zaexperimentovali a vzniklo knedlo-vepřo-špeno.

  • Studenina

    20.11.2011 | čítané: 3246 krát | Celý článok...

    Huspenina, studenina, kočenina... Rôzne názvy, rovnaké jedlo, ktoré vždy poteší. Uspel som s ňou dokonca u manželku, ktorá ináč inú studeninu ako od jej otca nezje. Tú zjedla a povedala, že je rovnako dobrá...

Strecha
Michal Frank
Michal Frank facebook

© Copyright 2000 - 2010 Michal Frank
Design & engine by Vádium s.r.o. 2010 | powered by Tesmur:CMS