dnes je Piatok - 31. október 2014 - Aurélia | zajtra Denis, Denisa

frenky.sk - homepage of Michal Frank

 

Recepty

strana 5 / 11
  • Kubánska zeleninová polievka s údeným mäsom

    1.4.2012 | čítané: 1449 krát | Celý článok...

    Ďalší z receptov kubánskych špecialít. Tentoraz je to Caldosa de chichi i Madeline - Kubánska zeleninová polievka s údeným mäsom.

  • Studený kubánsky šalát s cestovinou

    18.3.2012 | čítané: 1968 krát | Celý článok...

    Ensalada fria je studený kubánsky šalát s cestovinou. Recept naň - no i na ďalšie špeciality - som získal v roku 2006 na Kubánskych dňoch v Prešove, kde som si ho aj odfotil (aj ochutnal).

  • Utopenec v aspiku

    4.3.2012 | čítané: 1671 krát | Celý článok...

    Pri tomto recepte som sa nechal inšpirovať podobným výrobkom, ktorý som videl (aj kúpil a ochutnal, samozrejme) v jednom z obchodných reťazcov. Je to skôr taká "vydumanka" - utopence v aspiku.

  • Recepty – prvá priebežná bilancia

    19.2.2012 | čítané: 1510 krát | Celý článok...

    Za viac ako rok sa na tejto stránke nazbieralo vyše šesťdesiat receptov. Ohlasy na ne sú priaznivé, zaujímavé preto bude pozrieť sa na to, o ktoré z nich je medzi návštevníkmi stránky najväčší záujem.

  • Koleno á la knedlo-vepřo...

    29.1.2012 | čítané: 1544 krát | Celý článok...

    S údeným kolenom sa dajú robiť zázraky. Toto však nie je žiadny zázrak, skôr taký obyčajný recept na jednoduché jedlo, čo som robil naposledy...

  • Údená polievka

    22.1.2012 | čítané: 2537 krát | Celý článok...

    Vždy keď varím údené koleno, poprípade šunku, tak využije vývar na jednoduchú, ale výdatnú, výživnú a chutnú polievku. Tak ju dávam aj tu.

  • Granadír

    15.1.2012 | čítané: 4480 krát | Celý článok...

    Jednoduchý a kontroverzný. Takto možno charakterizovať granadír, alias granatiersky pochod (granadír marš, grenadír apod.). Nie každý ho má rád, ale moje decká áno a niekedy je dobré zaznemanať aj úplne jednoduchý recept...

  • Bezvaječná praženica

    8.1.2012 | čítané: 2059 krát | Celý článok...

    Tento recept sa mimoriadne vydaril. Kto má alergiu na vajíčka (ako ja), určite ho privíta. Potešia sa aj vegani. Receptov na praženicu bez vajec mám viac, tento je mimoriadne vydarený.

  • Bobaľky

    25.12.2011 | čítané: 2377 krát | Celý článok...

    Tradičným vianočným jedlom, ktoré sa jedáva len raz v roku (resp. trikrát - ale v krátkom časovom slede: na Vianoce, Silvestra i Troch kráľov) sú bobaľky. To je to jedlo, ktoré inde na Slovensku nazývajú opekance alebo pupáky :) Najlepšie bobaľky (podľa mňa) robí môj svokor.

  • Pečená kačica

    18.12.2011 | čítané: 1937 krát | Celý článok...

    Keď je človek hladný, aj pečená kačka je dobrá. Tak to hovorí starý fór. Kačicu som chcel robiť už skôr, ale dopracoval som sa k nej až nedávno. Radil som sa s dvoma Petrami, odborníkmi - kulinármi a výsledok je ok. Kačka sa dá robiť narýchlo (vraj aj za dve hodiny), pomaličky (až 12 hodín), táto je skôr stredná...

Strecha
Michal Frank
Michal Frank facebook

© Copyright 2000 - 2010 Michal Frank
Design & engine by Vádium s.r.o. 2010 | powered by Tesmur:CMS