Marikle Marikľu spravíme tak, že vymiesime cesto z 1 kg hrubej múky, pridáme soľ, prášok do pečiva, vodu (niekto pridáva mlieko, alebo kyslé mlieko). Keď nám vznikne nelepivé cesto, vyvaľkáme placky a pečieme na horúcom plechu z oboch strán. Ešte sa na záver môžu natrieť aj maslom alebo masťou. Týmito posúchmi sa zajedajú mastnejšie jedlá, ako napr. slaninka a klobáska s cibuľou.

V súťaži o najlepšiu marikľu chutil najviac pokrm, ktorý vytvorila Žaneta Petíková. Na druhom mieste skončil Miroslav Oláh, bronz patrí kuchárke Alžbete Némethovej.

Viac o nej píšem tu: http://korzar.sme.sk/c/5699966/romovia-sutazili-v-peceni-svojho-narodneho-pokrmu.html