dnes je Sunday - 22. September 2019 - Móric | zajtra Zdenka

frenky.sk - homepage of Michal Frank

 

Plnené tekvicové kolieska

Recept na plnené tekvicové kolieska, ktorý s mojou polovičkou pripravila kamarátka Alica Wunschová. Je jednoduchý a je tu aj fotopostup...

Potrebujeme:
1 tekvicu
1 cibuľu
cesnak
olej
strúhaný syr
plnka – 250g tvarohu
1 vrecko namočenej sójovej drte
100g strúhaného tvrdého syra
1 vajce
mleté čierne korenie
bazalku
vegetu
mletú červenú papriku

Postup:
Podlhovastú tekvicu olúpeme, nakrájame na 2cm kolieska, z ktorých vydlabeme vnútro a poukladáme ich na pekáč. Kolieska tekvice naplníme plnkou (1), ktorú sme si pripravili zmiešaním všetkých prísad (2). Na oleji opraženú pokrájanú cibuľu a cesnak vylejeme na pripravenú tekvicu (3) a podlejeme ju vodou dochutenou vegetou. Pekáč vložíme do rozohriatej rúry a pečieme pol hodiny. Pred koncom pečenia posypeme kolieska tekvice strúhaným syrom (4) a zapečieme. Podávame s pečenými zemiakmi a tatárskou omáčkou.

 
  • 1
    1
  • 2
    2
  • 3
    3
  • 4
    4
8.9.2013 | Pridal: Michal Frank | Recepty | čítané: 2812 krát | Zdieľať |  
Strecha
Michal Frank
Michal Frank facebook

© Copyright 2000 - 2010 Michal Frank
Design & engine by Vádium s.r.o. 2010 | powered by Tesmur:CMS