Recepty
-
Jahňacina s pórom a kyslou kapustou
20.3.2015 | čítané: 7109 krát | Celý článok...A je tu sezóna na mladú jahňacinku, z ktorej sa dajú pripraviť parádne kulinárske dobroty. Toto je jedna z nich.
-
Bačov gril
20.2.2015 | čítané: 5323 krát | Celý článok...Ďalší recept z archívu, tentoraz je to Bačov gril dvojice šikovných kuchárok, ktoré túto špecialitu pripravili na Gril párty v roku 2004.
-
Losos na pomaranči
23.1.2015 | čítané: 5049 krát | Celý článok...Jeden luxusný recept z rubriky Varí pre vás, ktorú sme pred rokmi mali v korzárskej prílohe Šariš (Východ). Losos na pomaranči. Gurmánska lahôdka, môžem potvrdiť.
-
Šošovicový šalát
5.12.2014 | čítané: 5590 krát | Celý článok...Jednoduchý recept na mimoriadne chutný šalát zo šošovice.
-
Kapusta nakladaná do skla
7.11.2014 | čítané: 25580 krát | Celý článok...Recept na nakladanú kapustu láme na tejto stránke rekordy návštevnosti. Inšpiroval aj kamaráta Toníka Langa, ktorý dodal tento recept na kapustu nakladanú priamo do skiel.
-
Penne s podpinkami
17.10.2014 | čítané: 7012 krát | Celý článok...Podpinky, teda podpňovky sú chutné sezónne huby, ktorých býva v lesoch dosť. Penne sú (talianske) cestoviny - rúrky. Tak ich teda dajme dokopy.
-
Brokolica so syrom
26.9.2014 | čítané: 5434 krát | Celý článok...Recept mojej manželky Stanky, ktorý svojho času vyšiel v Korzári, v rubrike „Z redakčnej kuchyne“. Brokolica so syrom.
-
Vyprážané bedle
12.9.2014 | čítané: 9245 krát | Celý článok...Klasika klasík tohto obdobia, kedy je bedlí v lesoch a najmä na lúkach naozaj dosť. Najlepšie jedlá bývajú najjednoduchšie a vyprážané skrátka milujem.
-
Plávky na grile či panvici
22.8.2014 | čítané: 8117 krát | Celý článok...Mimoriadne jednoduchý recept, ale veľmi chutný. Základom sú huby – mladé, zdravé holubinky, alias plávky.
-
Grilované špeciality II.
11.7.2014 | čítané: 5562 krát | Celý článok...Ďalšia várka výnimočných špecialít pripravených na grile, pričom nechýbajú ani ryby. Jedlá: Pstruh v jesenných farbách. Pomarančový steak. Morské ražniči na kôpre.
