Recepty
-
Grilované špeciality I.
29.6.2014 | čítané: 7272 krát | Celý článok...Je to sezóna grilovania a ja som našiel vo svojom archíve viacero receptov na skutočné špeciality na grile: Plnené grilované rezne. Špíz Adomar. Grilované bravčové.
-
Králik á la sviečková
15.6.2014 | čítané: 10486 krát | Celý článok...Klasický, jednoduchý a osvedčený recept na chutného králika. Sviečková omáčka k nemu spoľahlivo pasuje.
-
Encián so zeleninou
1.6.2014 | čítané: 5865 krát | Celý článok...Jednoduchý a chutný recept, ktorý som kedysi dávno robil, a ktorý prezentovala v korzárskej prílohe poetka Adriana Lešigová.
-
Rýchla studená torta
18.5.2014 | čítané: 5689 krát | Celý článok...Jednoduchý recept od mojej manželky na niečo sladké...
-
Veľká noc: Syrek, šunka
6.4.2014 | čítané: 5527 krát | Celý článok...Blíži sa Veľká noc a s ňou tradičné dobroty a plné stoly. Základom je šunka a špecialitou, ktorá sa robieva raz v roku, syrek. Aspoň kúsok si ani ja, súc alergik, neodopriem…
-
Tatarčane pirohy
2.3.2014 | čítané: 10587 krát | Celý článok...Tradičné jedlo z pohánky som pripravil podľa receptu Michala Hudáka st. Jeho tatarčane sú povestné, pripravuje ich pri viacerých významných príležitostiach.
-
Lahodná kukuričná kaša
16.2.2014 | čítané: 5421 krát | Celý článok...Kukuričná kaša je jednoduché, ale chutné a sýte jedlo. Dá sa spraviť na rôzne spôsoby, tu je jeden taký ukrajinský...
-
Poctivá hovädzia polievka
2.2.2014 | čítané: 8193 krát | Celý článok...Jedným zo základných jedál tunajšej kuchyne je hovädzia polievka. Keď sa spraví poctivo, tak ako sa má, je to paráda.
-
Chmeľovská fazuľovica
12.1.2014 | čítané: 8628 krát | Celý článok...Silvester 2013 sme strávili v Chmeľovej pri Bardejove, kde sme si predtým pripravili parádnu fazuľovú polievku chalupárskeho typu. Varechu sme držali v ruke štyria, poďakovanie si zaslúži hlavne „spolušéfkuchárka“ Ďuďa.
-
Jablkový koláč
8.12.2013 | čítané: 5234 krát | Celý článok...Pôvod receptu na tento koláč veľmi jednoduchý, ale chutný koláč pochádza z obyčajného letáku jedného z obchodných reťazcov. Jablčný koláč stojí za to...